“苏样”与“苏式”（上）

“苏式”一直作为一个约定俗成的概念被广泛使用，几成古今工艺美术时尚的代名词。但关于“苏式”工艺美术的含义，却很少有人深入讨论。实际上，“苏式”是以苏州为代表的一种工艺美术样式，产生于经济、文化高度发达的明代中晚期，明代文人称之为“苏样”，清代以后则称之为“苏式”。它代表了当时工艺美术的最高水平，不但工精艺绝，而且引领时尚潮流，明清以来对全国的工艺美术发生了巨大影响，直到今天它的魅力也丝毫未减。

一、“苏式”概念的形成

经过宋元时期的积累，再到明初的恢复与发展，到明代中期之后，苏州已然是中国东南经济发达、文化昌明的经济文化重镇。依托于这样的社会经济环境，苏州工艺美术得到了全面发展，并显示出独特的文化内涵。当时，形成了许多流行的话语，这些流行话语中与“苏式”有关的词汇，已经有很高的出场率。虽然这些流行语的外在表述有所不同，但是所表达的含义大体相似。如“苏样”、“苏意”、“苏作”等。

“苏样”一词最早出现于明代冯梦龙《喻世明言》中描述一个人物：“头上带顶苏样的百柱鬃帽，身穿一件鱼肚白的湖纱道袍。”陈宝良认为，“苏样”在明代已经是一个常用的话语，凡服装式样新鲜离奇，一概称之为“苏样”。

“苏意”是侧重“苏样”意象的一种提法。明代文震盂《姑苏名贤小记•小序》亦言：“当世言苏人，则薄之至用相排调，一切轻薄浮靡之习，咸笑指为‘苏意’，就是‘做人透骨时样’。不仅如此，在当时，一切希奇鲜见的事物，也径称为“苏意”。如史载，时有一人刚到杭州上任做官，笞打一个身穿窄袜浅鞋(这是当时的一种时尚穿着打扮)的犯人，因一时想不出如何书封，灵机一动，写上“苏意犯人”四个大字。而明人吴从先在其《小窗自纪》中所言“苏意”，又持指一种生活方式，“焚香煮茗，从来清课，至于今讹曰‘苏意’。天下无不焚之煮之，独以意归苏，以苏非着意于此，则以此写意耳。”总之，正如有的学者所论，所谓的“苏样”，就是苏州1人生活中累积的文化样本，而此“苏样”所具体呈现出来的生活态度、行为，则被刚人指目为“苏意”。

“苏作”、“姑苏作”乃是对苏州工艺美术制作及技艺的指称。见于“全蜀艺文志》卷五十六：“连四售者，连四一名曰船笺，又有青白笺，青面白，有学士笺，长不满尺，小学十笺，又半之，仿姑苏作，杂色粉纸曰假苏笺。”

另外，在明代还经常出现“苏铸”、“苏绣”、“吴扇”、“吴帻”、“吴笔砚”等以苏州冠名的工艺美术品名。如明代正德《姑苏志》言“精细雅洁称苏州绣”等(图1)。明人高濂《遵生八笺》中，为说明当时苏州家具制作工艺的特点和影响时，用了“吴中之式雅甚，又且适中”之语。

总之，这些新名词在明代中晚期的流行，说明“苏式”已深人人心。

二、“苏式”的样式意义

在明代中晚期苏州特殊的社会、经济和文化背景下，苏州工艺美术逐渐形成了自已的内在动力结构和风格样式，承载了独特的文化内涵。与此相应，“苏样”也从仅指服饰样式扩大到各种工艺美术，继而产生多指向的“苏式”概念。由于“苏式”工艺美术具有时代先进性和强力的示范性，所以成为拿国仿效的样式。

“苏样”原本多用来指苏州的服饰样式，后来所指范围日渐扩大，直至演变为“苏式”。“苏式”的装束是什么样的呢?据冯梦龙描绘，明后期士子常常是：“头戴一顶时样绝纱巾，身穿银红吴绫道袍，里边绣花白领袄儿，脚下白绞袜，大红鞋，手中执一柄书画扇子。”这在上文也已说到。据佚名《烬宫遗录》卷上所载，明末崇祯年间“周后籍苏州，田贵妃居扬州，皆习江南服饰，谓之苏样”。这里的“苏样”已扩大为“江南式”。崇祯入宫前，原来居住在扬州，所以习用江南服饰，均称为“苏样”。田贵妃入宫以后，凡衣、鞋之类，也全用“南制”，需“岁制以进”。在皇帝贵妃的带动下，代表江南的“苏州式”一度在宫里宫外流行开来，又使这种“苏州式”具备了时尚的含义。明代史玄《旧京遗事》记载了当时京师夫人“雅以南装自好，宫中流行尖鞋平底，行无履声，虽圣母亦概有吴风”，就连贵为天下母的周皇后也好起“吴装”来。天启皇帝熹宗的八妹，尤善“吴装”，“遇有吴中士大夫在京，必邀其宅眷到府”，对“吴风”达到痴迷的程度。这种风气一直延续到清朝，由于“十不从”的原因，清代女装依然保持了“明式”的基本样式。如清代徐珂《清稗类钞•服饰》云：“顺康时，妇女妆饰，以苏州为最好，犹欧洲各国之巴黎也。朱竹垞尝于席上为词，赠妓张半月，有句云：‘吴歌《白纻》，吴衫白纻，只爱吴中梳裹’。”类似的还有“吴门式”，都是此类意思，清代李渔《闲情偶寄》存“吴门新式，又有所谓‘月华裙者’，一裥之中，五色俱备，犹矫月之现光华也。”

此后出现的“苏式”这个词，主要含义同样指样式，但内容明显扩大，即指“像苏州那样的形式”，包括建筑彩画、家具、木雕、砖雕等，并向京师等地辐射。如“苏式”彩画，清代《工程做法则例》载有：“寿山福海苏式彩画”、“福缘善庆苏式彩画”等多种不同做法的海墁苏画(图2)，虽然系指清代早中期的情况，但北方的“苏式”彩画，是逐渐继承、改革和发展了江南“苏派”彩画而形成的，并取名“苏画”，流传至今。如北京颐和园万寿山长廊，长728米，共273间，“每间的梁枋上都施以苏式彩画，彩画中绘有风景、人物、花鸟及故事，各间内容互不雷同”。现在大部分专家都认为清代北方的“苏式”彩画与苏州地区彩画，特别是明代彩画的发展有着千丝万缕的联系。另外，明代高濂《遵生八笺》提到吴中(即苏州)的几种家具制作款式最好：如靠几，“吴中之式雅甚，又且适中”；藤墩：“吴中漆嵌花螺甸圆凳，当置之金屋，为阿娇持觞介主之用”，蒲墩“吴中置者，精妙可用”；香几：“今吴中制有朱色小几，去倭差小，式如香案，……以供清玩，甚快心目。”也都包含了样式的含义。“苏式”家具不但是文人雅士居家必备，也是明清宫廷中的长物。