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紫檀与紫檀家具研究概述(一)

2007-12-18 作者:周默 浏览:1701 来源:《收藏家》

摘要

与紫檀家具在历史上的独尊与显赫相比,对于紫檀及紫檀家具的研究显然相形见绌。对紫檀的描述散见于历史典籍、文学作品如唐诗宋词、《红楼梦》,但其描述的紫檀是否是今天我们所见的明清家具中所使用的紫檀,也是令明清家具研究专家、植物学家、木材学家及收藏...

与紫檀家具在历史上的独尊与显赫相比,对于紫檀及紫檀家具的研究显然相形见绌。对紫檀的描述散见于历史典籍、文学作品如唐诗宋词、《红楼梦》,但其描述的紫檀是否是今天我们所见的明清家具中所使用的紫檀,也是令明清家具研究专家、植物学家、木材学家及收藏家纠缠不清。近代的中国科学家孔庆莱、吴德亮、唐耀、陈嵘从植物学的角度对紫檀的形态特征、产地进行了简略描述,而研究古玩的学者赵汝珍在其《古玩指南》中对紫檀的记载一直为明清家具研究专家及收藏家奉为理论与收藏指南而反复引用以致津津乐道。中国的学者真正开始注意对于紫檀及紫檀家具的研究也就是从上个世纪80年代,木材学家龚耀乾、杨家驹、林仰三、苏中海、徐永吉及植物学家冯广平、周铁烽、陈青度、李小梅科学而深入的研究,清晰地揭开了紫檀不为人知的内部世界;而文物收藏界的专家王世襄、朱家溍、胡德生、田家青、张德祥、马未都、蔡易安、濮安国、李宗山等也从各个方面对紫檀及紫檀家具做了深入研究,台湾的寒舍主人蔡辰洋、香港的叶承耀先生收藏了大量明清时期优秀的紫檀家具,并加以整理、拍照、研究,结集成册,给世人留下了宝贵的、直观的研究资料。由首都博物馆、《收藏家》杂志社、北京阅甫斋三家联合举办的“紫檀与紫檀家具学术研讨会”指定我写一篇有关中国紫檀与紫檀家具研究方面的概况,我如履薄冰、战战兢兢,只有从近30年来中国学术界对紫檀与紫檀家具的研究进行逐一梳理,勾划一个大致轮廓,不做任何评论,仅供大会参考。


紫檀

一.概念、分类与基本特征

本文所讨论的“紫檀”仅限于历史上家具及其它器物特别是明清时期所使用的紫檀。

1.文物收藏界对紫檀的界定

①王世襄

“查陈嵘的《中国树木分类学》(以下简称陈氏《分类学》),得知紫檀属(Pterocarpus)是豆科(Leguminosae)中的一属,约有十五种,多产于热带,书中收我国产的两种:1.紫檀(P.indicus),落叶乔木,干之大者可高达五、六丈……原产印度、锡兰等处,广东海南亦有产生。材质坚重,心材红色,可为贵重家具及美术用品,亦有抽其红色素用为染料。2.蔷薇木(P.indicus),落叶乔木,亦有时为常绿者。树皮灰绿色……产印度、菲律宾、马来半岛及中国广东等处。材质致密坚硬,边材狭,心材血赭色,有芳香,为良好家具及建筑用材。”

从见到的紫檀原材及家具上的板材来看,直径或板赛在一尺以上的绝少,树身很难高达五、六丈,故与上述的1似非同一树种,而与2则均吻合。

据美国施赫费(E.H.Schafer)的调查,菲律宾的“那拉”(Narra,P.echinatus)、安达曼群岛的“拍达克”(Padauk,P.dalbergoides)、非洲的“血木”(Blood wood,P.angolensis)、拉丁美洲的“龙血树”(Dragon’s blood,P.draco)和印度支那的蔷薇木(Rosewood,P.indicus)均为同属。他还认为印尼人不仅将本国产的紫檀运销中国,还曾从非洲进口蔷薇木。因为他们至今还用Ch ě ndana janggi一名,意即“桑给巴尔檀香”。

明清以来,我国曾大量从印度支那进口紫檀,多数学者认为紫檀即蔷薇木,似属可信。但明及清前期所用的紫檀,是否纯为蔷薇木,我们尚难以肯定的答复。(《明式家具研究》文字卷第140页)

王世襄先生在《明式家具概述》之二•《制造家具的珍贵木材》中写到:“美国施赫费(E.H.Schafer)曾对紫檀作过调查,认为中国从印度支那进口的紫檀是蔷薇木。看来即使我国所谓的紫檀不止一个树种,可以相信至少有一部分是蔷薇木。”(《王世襄自选集•锦灰堆•壹》第79页)

②田家青


对于哪些木料,才能称谓紫檀,用什么办法来判别紫檀这类最基本问题,自古至今存在不同说法。

不少古籍中载有关于紫檀的论述,但说法不一。

植物学家对紫檀早有定义。但肯定的讲,植物学中所说的紫檀因其木性与明清家具所用紫檀木不一致,所以并非同类树种,因而也不为文物界和收藏界所接受。

实际上,从古至今,不同时期、不同地区、不同行业对紫檀有不同的认识和说法。

本世纪以来,一些中西方人士侧重于文物和收藏的角度对紫檀做过研究,可惜说法也不完全一致。至今为止,所达成的共识是承认紫檀并非一个数种,大致有几种木材,纹理和色泽虽稍有不同,均可认为是紫檀。而主要分歧是定义紫檀木的范围,有人认为许多优质的热带树种均可视为紫檀,将明清时中国进口的各类玫瑰木和其他一些优质木料也归于紫檀范畴。反对者则认为,只有二、三种木料才称得上是紫檀。

北京老鲁班馆匠师相告,旧时老鲁班的说法是紫檀有三种,可称为:金星紫檀、鸡血紫檀和花梨纹紫檀。其中,金星紫檀颜色紫黑,犹如角质,质地细密无比,且比重较大,若仔细观察,金星紫檀表面有极细小的隐隐浮动的绞丝纹,甚为动人。曾试拍已形成有“包浆”的金星紫檀照片,但实难真正还原其动人的质感,只得作罢。鸡血紫檀的色泽比金星紫檀稍浅,质地略微疏松,比重也稍小,表面往往有一缕缕或宽或窄橘红色的条带,似鸡血石的鸡血痕(颜色并不是红的)故而被形象地称为鸡血紫檀。花梨纹紫檀又有“牛毛纹”紫檀之俗称,因其纹理长,呈一缕缕扭曲纹丝状,称之为“牛毛纹”,形容十分形象、贴切。

老工匠多以木料的纹理为标准判定紫檀,因为具有实践经验,判别起来较容易,而且有很好的一致性。

这种分类的方法,传自制作紫檀家具的工匠,已被不少国内的收藏家承认,具有较强的行业性和实用性,有可能逐渐被收藏界和学术界接受,称为判定紫檀的标准。

怎样用感观鉴别紫檀木呢?固然,可以通过对比木纹来判断,但这需要经验,曾听人抱怨:从一些明清家具的书中见到了木样照片,记住其特征,但实践中却未必能解决实际问题,其感受是有的木料特征明显,可开门见山“一眼明”,有些则不然,与模样照片相对照往往似是而非,如坠云雾。其实原因很简单,鉴别木料并非就是“看木头”,同一根木料,不同位置,其纹理、色泽均稍有不同,尤其纹理更与开料时下锯角度直接有关,平行轴线剖切,花纹长而直;斜切,纹理短,如遇疤结、分枝、杈子处花纹更是变幻莫测。尤其对古旧器物,表面受损状况不同,所以仅凭纹理辨认木料不是一日之功。其实,要判定紫檀家具时有更好的一条路,就是实践引证。真正紫檀制出的家具不仅比重特大、纹理美,且作工特殊,其质感与一般硬木家具更有明显的区别。因此可以从形式、做工入手,而把握住整体气质更是判定紫檀家具的关键。

有些硬木家具,纹理色泽与紫檀相似,但缺乏紫檀所具有的内在气质,它们本不是紫檀,但有时会被充作紫檀家具出售,古玩行中还流行一些“判定”方法来“仲裁”。例如,用刨子刨看是否黏着刨底;刮下点木屑泡于酒精中看是否掉色;撕一木条用火燃之看其燃烧及弯曲程度。其实这些方法并不可靠。以用酒精泡这一历来为古玩行所喜爱的“招数”为例,不仅染过色的硬木充紫檀家具会掉色,实验亦证明,凡有颜色的木材,泡于酒精中都会掉色,尤其红木木屑泡出的颜色并没有多大的区别。用刨子试刨、撕下木条燃烧等方法不仅不可靠还带有破坏性。显然,这些“招数”具有欺骗性,只能把水搅浑,得益于谁,不言而喻。(《紫檀与紫檀家具》田家青)

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